第361章 古老传说 (第2/3页)

吧，那我们就吃那个了。”

    叶空捂着脑袋，却有些宠溺道：“你先去占位置，我帮你排队买祭面。”

    听闻此言，叶白开心道：“嗯，哥哥最棒了！我要五福全套的祭面！”

    对此，叶空无奈摇头着——

    “你放心吧，我一直记得着那。”

    半个小时以后

    “呼，终于买回来了。”

    叶空端着两大碗热气腾腾的汤面，匆匆跑到了叶白的面前，急忙放下了它们。

    “哇，差点烫死了。”叶空放下了大碗后，有些抱怨道：“这个队伍也排得太长了，我等了将近半个小时，才轮到我们的面条下锅........”

    “生意太好了嘛，排队时间自然就长了。”叶白耸了耸肩，语气无奈道：“没办法的，谁叫它是上水市中唯一的传统祭面了，其他会做祭面的老师傅，要么都过世了，要么都老得做不了面，只剩下了刘老，身子板还算硬朗，能站出来摆一个祭面摊子。”

    祭面，它与春日祭典一样，也是上水市的民俗事物，主要以荞麦做成面条，配合上土鸡熬制的高汤和浇头，再添加一些荤素配料，所制成的鲜热汤面。

    叶白所要的五福祭面，正是最贵售价的祭面，其中，五福包含了油炸rou皮，黑木耳，手工rou丸，春笋与新鲜明虾，分别象征着平安、健康、幸福、快乐、长寿。同时，还有作为配料的五种素菜，它们对应着‘仁义礼智信’，也就是儒家文化中的五常。

    这一份传统祭面，只有春日祭典的时候，他们才能吃得上了。

    “不过，排队的事情虽然辛苦，但我也没有闲着。”叶白指了指桌子，语气调侃道：“