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九重返京都 (第29/67页)
果r0U部分,他将樱桃r0U放入原汁机,榨出汁Ye备用。过了一段时间后,他将肥肝小球取出,并脱模,但保留了果蒂。然后又放进了冰箱进行冷冻。锅里,樱桃汁和植物果胶煮沸了,他才从冷冻库里取出肥肝,提着果蒂将整个小球浸入果胶蘸Ye里,等小球表面形成一层薄膜,才拎起来,一一码在飘着粉红花瓣的白sE瓷碟里,使其竖立,再将盛满了樱桃肥肝的碟子放入冰箱冷藏,在晚饭前吃用。 但肖甜梨等不住了,嚷他给她一粒肥肝樱桃尝尝。他想着拍开她凑过来的馋脸,讲:“这个必须冰冻。现在吃,没有那‘咔嚓’一声,不爽。” 肖甜梨没忍住翻了个白眼。 “你可以先试试这个。”景明明从另一边拿出一个处理好,已经完成了装盘的海胆,讲道:“海胆圣雅克扇贝佐油渍灼茴香。海胆是生的,但用了白葡萄酒N油酱来调味,海胆r0U里包含了圣雅克扇贝小块,互相混合。然后海胆壳底部加入了经过烧烤炉里的木炭烧烘后的油渍茴香,用来提味。然后再在海胆壳上加入混合好的海胆r0U球,再盖上一片淋洒了橄榄油的扇贝r0U,最后是鱼子酱和鳟鱼子,以及一小勺蜂蜜。这道甜点,味道有点怪。但应该好吃。” 肖甜梨是一名吃货,对于来说,卖相这么好,绝对不会怪的!她将海胆切了一小块,含进嘴里品尝,“唔”绝对的美味! Q弹和nEnG滑的双绝口感,她没忍住斯文,三两下把一整个海胆都塞进了嘴巴里。 景明明简直看得目瞪口呆。 缓了一下,他才讲:“又没有人和你抢!” “我们俩谁跟谁啊!我和你都见过彼此穿开裆K了,就别那么讲究了!”她嘻嘻哈哈地g着他肩,用力拍了拍,“对着你,我就不需要Ga0
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