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着手站在被堆成一座小山的洗水槽面前,不禁质疑地感叹:我刚刚有用过这么多的盆吗?以及其他什么奇奇怪怪的东西吗?! 怎么还有被我捏变形的勺儿?! 不得不说,西点虽然对加入的原料有着很明确的克数,这的确对新手很友好,容易让烘焙小白建立一个“重量”的概念。可反过来讲,这算是优点也是缺点,缺点就在于——文具是真的多啊,要洗好久。 但是结果还是很不错的,没有闻到糊味儿,没有烤糊,并且——我掰开一个饼干浅浅尝了一口,不存在夹生,也保证烤熟了。 带着手套把烤盘从烤箱里面取出来放到桌子上放凉。 我在手机上建了个备忘录,专门放置学会的甜点的制作方法。还给备忘录取名为:小周点心铺。 拿了个包装袋给梁恪装了几个,准备带过去给他尝尝。 一手端着从茶水间刚做好的,他常喝的意式浓缩,一手拎着我做的饼干。用手肘拧开门把手,用屁股撞了进去。笑眯眯地摆到他手边,托着腮请他品尝。 他扭头看了我一眼,捏起一块儿咬了一口。 我期待地问他:“怎么样怎么样!” ——没告诉他这是我做的,就想看看他的第一反应如何。毕竟我是有想好好做甜点这方面的打算的。可有些营生不是光凭着喜欢,就能够办成就能够做好的。还有考虑到和自身适配度的问题。如果我不合适,干脆趁早换一个赛道,省的耗费人力物力财力和心力。这也是我自己现在家里自学而不是直接去报一个培训辅导班的原因。 他押了咖啡淡淡地说:“不错。” “嘻嘻,谢谢,”我笑着蹲在他椅子旁边,手扒在扶手上,说:“好吃吧!我做的!”
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