第339章 (第3/4页)

暂时还做不到。

    “我努力之后做到。”

    宗冀主动烧水。等水开了，再把包子放上去蒸，不能水还没开就放上去。

    如果面皮和水一起加热，那个面皮会变软，包子就塌了。

    等水开了放上去，开中火煮。

    火不能太大，太大火会把包子皮顶上去。

    总而言之，这个火也得讲究。

    纸皮包子从制作到完成，慢慢的都是细节。

    包子不用蒸太久，面皮薄，里面的馅料，除了韭菜几乎都是熟的，所以十分钟就差不多了。

    宗冀在一旁看着时间呢，一道时间，他迫不及待打开来。

    他都忍不住惊叹这个纸皮包子的好看。

    面皮看起来真的好薄，好透亮。面皮不破，却能透过面皮看到韭菜的绿色和形状、粉条的形状、豆干的形状。

    宗冀小心翼翼拿起来，近距离看，更加惊讶，有种漏了但没完全漏的感觉。

    他撕开纸皮包子，真的是用撕开，而不是掰开。

    撕开面皮的那一瞬，里面的馅料透亮极了。

    吸饱了酱油的粉条甚至可以用晶莹剔透来形容。粉条随着他的动作颤颤地抖动，像是长条型草莓□□糖那样。

    韭菜仍然碧绿，鸡蛋愈发鲜黄，

    宗冀差一点就没豆猪这些馅料。

    这个纸皮包子，真是皮