潢涩美食节目 (第2/6页)

脆鱼片、菌菇排骨汤和糯米藕。

    “岑小姐怎么知道我是医生，是见梨跟你说的吗？”服务员离开后，许文聪问道。

    岑曦摇摇头回答：“没有，我猜的。你身上还带着消毒水的味道说明你刚从医院赶过来的，还有啊我看到你拿手机的手，手腕处有红紫色的勒痕，肯定是戴医用手套戴久了造成的，手指甲修剪得很短，指尖有点泛白，说明你有洁癖。我猜，你应该是刚结束一场大手术。”

    许文聪挑了挑眉，说：“没想到岑小姐观察得那么仔细，我是心外科医生，刚刚顺利结束的那场四个多小时的心脏大血管搭桥手术，我是主刀医生。”

    “许医生，你是这个。”岑曦说着竖起了大拇指，“救死扶伤，你们医生真的太伟大了。”

    许文聪轻轻地弯了弯嘴角，他发现和岑曦聊天好像很舒服。

    服务员陆续把菜端上来，岑曦和许文聪边吃边聊。原来许文聪高中就去了国外读书，硕士毕业才回国。

    “我刚开始还以为许医生是小梨的男朋友呢。”岑曦笑着说，“来，快尝尝雪中鸿爪。”雪中鸿爪，顾名思义，就是雪地里的鸡爪，鳕鱼片切得很薄，然后用香炸粉裹上去，炸至金黄色之后摆盘，再往上撒上一层糖粉，鸿爪就是香卤鸡爪，把鸡爪剪掉指甲，清洗干净，用盐和酱油先腌制，调好所需卤料，放进锅里煮熟再捞起来风干备用。鳕鱼片外酥里嫩，鸡爪酱香可口。

    “叫我文聪就行。”许文聪用公筷夹了块糯米藕放到岑曦碗里，“小梨的男朋友也是我们科室的。我可以叫