在北宋当名医 第278节 (第2/2页)

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    听着老大夫所言，许黟立时皱了皱眉头，短短三言两语，里面藏了不少心酸。

    他似乎随意地说道：“既然前辈都这般说了，那我等怕是要多叨唠几回。”

    老大夫：“既来，我便教你们。”

    一行人谈罢闲话，余秋林端正坐好，神色肃然，与老大夫谈起买卖跌打药膏的生意。

    说起他擅长的事情，余秋林滔滔不绝，根本不需要许黟插嘴。

    许黟看着余秋林胸有成算的模样。

    他心情不错的起身，随意地来到小院外走动。

    老大夫居住的小院，走几步便有一面清澈小湖，再往后则靠着座山，低矮的斜山坡朝阳，哪怕已是深秋，入眼却是湖光山色，美不胜收。

    仿佛将人置身在世外桃源中。

    不过许黟知道，这里只是古时乡野里一处不起眼的地方。

    何况蜀地不缺山水，想要找个依山傍水的好地方，多用些心思就能寻到。

    许黟深深吸了一口来自大自然的清冽气息。

    想着老大夫之前说的山中野山茶，他心思微动，顺着山道缓步上山。

    山中清寒，许黟今日出门穿的是未加棉的衣裳，好在多穿了件斗篷，不至于手脚冰冷。

    加上运动后，身体体温上来，就更加不冷了。

    他爬山的速度快，不到半晌，就爬上这处低矮的半山腰。

    等到山顶，往下俯瞰，依稀能看到老大夫坐落在山脚下的小院一角。

    许黟也看到了老大夫所说的野山茶。

    树冠有五六米多高，树干有两臂多宽，十分粗壮，树皮上面布满金黄色的老苔藓，是棵有几百年的古茶树。

    许黟欣喜地走上前，看到分叉的枝梢上长着些青嫩的茶芽，微微吃惊。

    一般来说，茶树会在初春和夏时萌发茶芽，待采收后制成春茶和秋茶。甚少有冬茶，便是冬日不适合茶芽的生长，而今日难得一见，便可见这处地理环境特殊。

    许黟体察了一会儿，就知道问题出在哪里了。

    他到半山腰时，还觉得温度清寒，等到山顶，沐浴着阳光，这里的温度要比山脚和山中的高上几度。

    许黟站离茶树倾泻撒落的光影，在日光下沐浴，顷刻，身体就暖洋洋的舒服起来。

    他是临时起意，身上没带有装茶叶的竹篓，只摘了些许兜在斗篷里。

    回去时，余秋林和老大夫已经商议好买卖。

    他们看到许黟去了趟山，还摘回来一兜茶芽，皆是愣住。

    “小友甚是雅趣。”老大夫慈和一笑。

    他起身，拍了拍衣袍，朝着他们俩道，“择日不如撞日，今儿就教你们如何炒茶。”

    听到老大夫要教他们炒茶，两人瞬间来了兴致。

    许黟把兜在斗篷里的茶芽放到簸箕里，接着就把斗篷解下来。

    在旁看着的余秋林顺手接过他的斗篷抱在怀中，目光灼灼地期待着。

    “前辈，该如何做？”许黟看向老大夫。

    老大夫递了个眼神，示意他们跟上来。灶房里，老大夫让许黟戴上襟脖，接着就要他挑拣茶芽。

    这种活对许黟来说不难，他直接握住簸箕两端，像是抖药材一样地抖着簸箕，不一会儿，那些长得老的茶芽，就被抖到上面来。

    许黟把茶芽挑好，老大夫已经指挥余秋林烧火。

    “茶芽不能碰水，你去净手，再把茶芽倒进铁锅中，再不停地拿手翻动……”

    “手法错了，对，这样翻才是对的。”

    “不要停，你看着茶芽卷起来了，这还不够。”

    “……”

    老大夫声音缓缓说着，一面指导着许黟，一面满意地时不时点头。

    在他看来，面前这个认真炒着茶的青年颇有天赋，短短时间里，就已掌握炒茶的手法。

    若是多加练习，想要达到炉火纯青的造诣指日可待。

    一时间，许黟察觉到了老大夫的视线落到他的脸上。

    他顿了顿，双臂却没停下，手腕放松，十指灵活地穿梭在逐渐散发清香的茶叶之中。

    炒茶的温度很高，等炒完，许黟落了一身汗。

    那兜茶芽，变成了一小撮，看起来少得可怜。

    旋即，他们当场取来茶具，烧水沏茶，品尝这新鲜出炉的茶叶。

    ……

    回去后，许黟继续他在梓潼县摆摊治病卖药的日子，余秋林借用几回许黟的驴车，带着老大夫和他的孙子，去到衙门里办理了分成契书。

    等契书一成，余秋林便到到药集市里找秦掌柜。