第121节 (第2/5页)



    将地瓜去皮削块，先下油油炸两次，等到外皮焦脆，内里绵软，便可以捞出。

    另起一锅炒糖汁，等到糖汁粘稠到可以拉丝之时，立时下入炸好的地瓜块，在糖汁里快速翻滚均匀，立时出锅装盘。

    这道菜一定要趁热吃，所以一端到桌上，她立时招呼道，“快尝尝拔丝地瓜，筷子要沾水，不然会被糖汁黏住。”

    “糖？”

    小云儿立时眼睛一亮，赶紧去夹。

    只见随着她的筷子夹到地瓜块开始，其上的糖汁立时被拉出一道道细而长的糖丝，晶莹剔透，还带着热热的甜香，别提多好玩了！

    等玩够了，小人儿又赶忙尝了尝，立时品到了那股外脆里嫩，还有点稍稍粘牙的香甜味。

    小人儿还是头一次吃地瓜，裴秀珠笑问道，“地瓜好吃吗？”

    小云儿连连点头，“好吃好吃！”

    又香又甜，可真是小娃儿们最爱的味道了！

    萧景曜也尝了一块，立时赞不绝口，“比土豆更软更黏，也更甜。果真是好物。”

    裴秀珠笑了笑，又推荐道，“王爷再尝尝蒸排骨。”

    萧景曜从善如流，便尝了起来。

    唔，排骨已经软糯酥烂，咸香十足，外头裹满了香浓的碎米粉，叫吃起来肥而不腻，口感又多了一层体验。

    底下的地瓜块吸足了汤汁，香甜绵软中带着排骨的咸香，却最是此菜的精华所在。

    “好，果真不错。”

    他颔首道。

    而，另几道菜同样十分适口。

    糖醋里脊外酥里嫩，包裹着酸甜酱汁，又是小云儿的